29 abril, 2016
Todos sabemos que deberíamos comer sano, pero ¿cuántos de nosotros realmente lo hacemos el día a día? La vida moderna muchas veces significa que estamos demasiado ocupados para preparar comidas desde cero, y por este motivo compramos comidas ya preparadas con muchos ingredientes, conservantes, colorantes, potenciadores de sabor, emulgentes, y un largo etc que no utilizaríamos si lo cocináramos en casa. Desde nuestro centro de acupuntura en Barcelona te damos las razones para comer comida integral:
Aquí damos las razones porqué comer comida integral nos ayudará a mantener un peso saludable:
- Comer integral aumenta la cantidad de fibra de tu dieta diaria; esto ayuda a sentirte lleno y satisfecho y, por tanto, reduce las posibilidades que comas en exceso.
- Comer integral regula los movimientos intestinales, mantiene tu colon limpio y reduce el riesgo de enfermedades intestinales.
- Comer integral reduce la ingesta de azúcares y grasas perjudiciales para la salud. Los alimentos pre-cocinados en la mayoría de los casos están cocinados con azúcar blanco, harina refinada, sal, y otros, que consumidos a largo plazo pueden afectar tu salud. Son comidas de calidad baja nutricionalmente y baja en fibra, y por este motivo no sacian tu cuerpo, lo que provoca ganas de picar entre comidas.
- Comer integral ayuda a regular los niveles de azúcar en el cuerpo. Van aportando la energía lentamente pero por largo tiempo a tu cuerpo, de modo que mantienen unos niveles de azúcar equilibrados en la sangre, lo que te hace sentir con más energía y menos cansado, y te mantiene lejos de los “bajones” de azúcar que te hacen comer compulsivamente.
- Comer integral disminuye las ganas de comer alimentos poco sanos. Los alimentos integrales, al contrario de los refinados, conservan todas las vitaminas, minerales y nutrientes, contienen grasas y azúcares saludables, y por este motivo te hacen sentir más satisfecho y mejor, disminuyendo las ganas de comer alimentos que pueden perjudicar tu salud.
Cristina Mora
Acupuntura y Medicina Tradicional China
Licenciada por la Universidad de Gales (Reino Unido)
Instructora en formación de MLC
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